วารสารการพิมพ์ไทย ฉบับที่ 146
ช่วยทั้งเช็คความปลอดภัยอาหาร พร้อมลด Food Waste ในกระบวนการผลิตอาหารทั่วโลกนั้น มีปริมาณอาหารจำนวนมากที่ต้องทิ้งไปอย่างสูญเปล่าจากหลากหลายสาเหตุ โดยเฉพาะการทิ้งเพราะไม่แน่ใจว่าสินค้าหมดอายุหรือยัง ที่มีสัดส่วนถึง 17% ขณะที่ขยะอาหาร หรือ Food Waste ก็สร้างก๊าซเรือนกระจกกว่า 10% ของปริมาณก๊าซที่เกิดขึ้นทั่วโลก
การขาดแคลนวัตถุดิบทั่วที่เกิดขึ้นทั่วระบบเศรษฐกิจและความผันผวนทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของตลาดที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น นับตั้งแต่วิกฤตโควิด 19 บริษัทกระดาษและบรรจุภัณฑ์ล้วนเผชิญกับความไม่แน่นอน ความผันผวน และการหยุดชะงักอย่างรุนแรง การแพร่ระบาดส่งผลต่อรูปแบบความต้องการที่ไม่ปกติในผลิตภัณฑ์หลายประเภท
ความยั่งยืนและระบบอัตโนมัติเป็นปัจจัยกระตุ้นใหญ่ที่สุดของการเปลี่ยนแปลงนี้ การปรับใช้ระบบอัตโนมัติเป็นแรงขับเคลื่อนหลักที่อยู่เบื้องหลังแนวโน้มใหญ่ที่สุดหลายประการ ที่จะส่งผลกระทบต่อความยั่งยืนของบรรจุภัณฑ์ในปี 2024 เมื่อใกล้ถึงกำหนดเวลาเป้าหมายด้านความยั่งยืนในปี 2025 บรรดาผู้ค้าปลีกรวมถึง Amazon พยายามทำตามคำสัญญาที่ให้ไว้
โดย นักวิจัยนาโนเทค สวทช. จับมือจุฬาฯ ต่อยอดไบโอแคลเซียมคาร์บอเนตจากเปลือกหอยแมลงภู่ นาโนเทค สวทช. ชูเส้นพลาสติกรักษ์โลก จากเปลือกหอยแมลงภู่และขยะ PLA สำหรับการพิมพ์สามมิติ ย่อยสลายได้ 100% นวัตกรรม BCG ต้นทุนต่ำ เพิ่มการเข้าถึงเทคโนโลยี 3D Printing
อีกหนึ่งแผนระดับชาติของรัฐบาลสิงคโปร์ที่อยากให้ประชาชนมีความรู้ แล้วก็สนุกและบันเทิงได้ด้วย ห้องสมุดเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์คสำคัญที่คนสิงคโปร์เข้าไปอ่านหนังสือ ฟังเพลง ชมวิว ไปจนถึงถ่ายรูปเช็คอินลง instagram กันเต็มไปหมด ซึ่งนี่ก็เป็นอีกหนึ่งแผนระดับชาติของรัฐบาลสิงคโปร์ที่อยากให้ประชาชนมีความรู้ด้วย